メニュー改定

当店のメニューが4月1日より改定されました。暖かくなり、これからの季節にぴったりの食事メニューを3つ増やしました。「きたかみ牛カルビ冷やし味噌ラーメン（税込1,380円）」は、岩手熊さん株式会社様からのご協力をいただき、麺は西部開発農産の小麦粉「銀河のちから」、スープは西部開発農産の「わが味噌」ときたかみ牛を使って作られた、北上冷やし味噌ラーメンの当店オリジナルバージョンです。ランチ、ディナーともにご注文いただけます。ランチ限定メニューは、「きたかみ牛チリコンカンライス（税込1,100円）」と「厚切り白金豚サムギョプルサルランチ（税込1,530円）」が加わりました。「きたかみ牛チリコンカンライス（税込1,100円）」は、アメリカで親しまれている国民食「チリコンカン」をカレーライスのようにごはんと一緒に食べるものです。西部開発農産で栽培された大豆（白大豆・青大豆）ときたかみ牛の肉をトマトでピリ辛に煮込んだものですが、カレーライスのように美味しく頂けますので食べたことのない方は、ぜひ食べてみてください。「厚切り白金豚サムギョプルサルランチ（税込1,530円）」は、厚切りにした白金豚の三枚肉を味付けせずに専用の焼鍋で豪快に焼き、焼き上がってから「サムジャン」という辛味噌ダレをつけて食べるスタイルのランチメニューです。「サムギョプサル」は韓国風の焼肉ですが、韓国でも牛肉の値段は高いため庶民の間では豚肉が一般的です。サンチュで巻いて食べる場合は、サンチュを半分程度にちぎって手前から数センチの部分に折り目をつけておくと、具がこぼれにくくなって巻きやすくなりますよ。薬味をお好みでトッピングしていただきましょう。

一品料理は「きたかみ牛と野菜のクレープ包み（税込860円）」、「きたかみ牛ほほ肉赤ワイン煮込み（税込1,430円）」、「海鮮と彩り野菜のアヒージョ（税込890円）」が加わりました。どれも美味しそうなメニューで昼も、夜もお楽しみいただける一品料理メニューです。サラダメニューには「生ハムとアボカドのサラダ（税込700円）」が加わりました。ワインと一緒に頼むと良いですね。デザートは「チョコバナナパフェ（税込630円）」「フルーツゼリーと柚子とオレンジシャーベット（税込450円）」「りんごとポテトのパンケーキ（税込530円）」が加わりました。どれもおいしそう！これは食べてみるしかないでしょう！

新型コロナウィルス感染症が日本に蔓延してから一年が経ちましたが、飲食店を利用する際は、短時間でなるべく普段一緒にいる人と少人数で、おしゃべりするときはマスク着用を心がけていれば心配することはないと思います。三密を避け、用心するに越したことはないですが、この一年で学んだことを心がけていれば大丈夫だと思いますので、皆様のご来店をお待ちしております。