本日、牛舎に行ってきました。正しくは「せいぶ農産 畜産センター」です。畜産農家にも高齢化の波が押し寄せ、離農される方が増えてきた結果、子牛の減少を引き起こしました。そのため、市場では子牛の調達が思うように行かなくなってきています。そこで当社でも黒毛和牛の子牛を生産することに力を入れています。左の写真は会社では初の双子の子牛です。可愛い目をしてお互いにじゃれあっていました。毎日、牛の世話をしている畜産課のとにかく明るいN課長は牛をすくすくと成長させる当社の畜産の名手です。昨日、生まれたばかりの赤ちゃん子牛もまるで親のように扱っています（下の写真）。私たち動物は他の生き物の命を奪わなければ生きていくことができない、悲しい宿命を背負った生き物ですが、食を考えることは命について考えることをこの牛舎を訪れるたびに思い出させてくれます。
