これから味噌に使われる大豆を育てます！

当店で出される味噌汁は自社農場で栽培される大豆（りゅうほう）を使用して作られています。ひまわり味噌といって、店頭でも販売しているのですが美味しいと評判です。水稲の田植えは終盤にかかっていますが、これからその大豆の種を播きます。写真は大豆播種機を当社自慢の整備課が整備しているところです。作業が順調に進むかどうかのカギを握るのは機械の調子次第なのでいつもながら頼りになります。